Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza z serem i pieczarkami

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mąka 300 gram
drożdże 25 gram
mleko 100 ml
olej roślinny 5 łyżek
sól 0,5 łyżeczki
papryka czerwona 50 gram
pieczarki 300 gram
koncentrat pomidorowy 50 ml
cebula 1 sztuka
Kukurydza z Puszki 45 gram
margaryna do smarowania formy 20 gram
keczup do smaku
sos czosnkowy do smaku
ser gouda 300 (tarty)

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z serem i pieczarkami

Drożdże rozpuszczamy w letnim mleku z dodatkiem soli, razem mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na około pół godziny. Pieczarki, obieramy, kroimy w plasterki i podsmażamy na patelni z dodatkiem 2 łyżek oleju. Cebulkę kroimy w słupki, paprykę w kostkę a kukurydzę odsączamy na sitku. Rozpuszczone drożdże łączymy z mąką i resztą oleju, wyrabiamy masę na gładkie ciasto, przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy na kolejne pół godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Przygotowujemy w tym czasie blachę i smarujemy ją margaryną. Wyrośnięte ciasto wałkujemy cienko na kształt blachy, smarujemy ciasto koncentratem pomidorowym, a następnie dodajemy kolejno składniki: pieczarki, cebulkę, paprykę, kukurydzę i żółty ser. Na koniec posypujemy pizzę ziołami prowansalskimi i wkładamy do piekarnika z termoobiegiem nagrzanego do 220 stopni i pieczemy ok 12-14 minut. Ciepłą pizzę podajemy z keczupem lub sosem czosnkowym do wyboru. Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Dorota37 01.06.2012 12:58
super pizza
Magdalena1110 01.06.2012 09:14
lubię
berys18 27.03.2012 09:31
ale pyszności...
Wacław 25.03.2012 12:39
po prostu pyszne !
olkaaa 13.02.2012 08:06
bardzo lubię
Mirka-Ludomila 18.01.2012 13:13
smaczna
Natalia/tubisiek 06.01.2012 16:25
uwielbiam domową pizzę :)
Izabela/bella81 06.01.2012 09:40
świetnie wygląda:)
Ewelina38 03.01.2012 11:18
uwielbiamy pizzę
staropolanka5 08.12.2011 12:30
dobre
foczka-ks 08.12.2011 12:26
tradycyjnie
AgaS10 26.11.2011 21:07
świetna:)
Dorian 25.11.2011 12:54
pycha
kate.500 21.10.2011 08:36
pychotka
Teresa19 28.09.2011 12:08
super
krystyna24 16.09.2011 14:54
pycha
kanu83 15.09.2011 14:04
extra
Natalia40 14.09.2011 22:01
świetna
zdzislawa2 14.09.2011 20:17
Super pizzunia
Ania67 14.09.2011 13:37
Pyyycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak