Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ziołowy sos

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wywar z cielęciny 300 ml
masło 2 łyżki
mąka 2 łyżki
śmietanka 100 ml
żółtko jajek 1 szt
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: ziołowy sos

Masło rozpuścić na patelni,dodać mąkę,cały czas mieszając ,dodać gorący wywar,dokładnie mieszając ,gotować aż zgęstnieje,śmietankę rozmieszać z żółtkiem,dodać do sosu,mieszając doprowadzić całość do wrzenia,listki estragonu drobno posiekać i dodać do sosu,doprawić do smaku pieprzem i solą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak