Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety z ziemniakami i mięsem mielonym

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso mielone 0,5 kg
ziemniaki ugotowane 1 kg
natka pietruszki 2 łyżki
pieprz do smaku
cebula 1 szt
Bułka tarta klasyczna Prymat
mąka 3 szkl
mleko 3 szkl
jajko 2 szt
sól
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z ziemniakami i mięsem mielonym

Kroki postępowania

1
Cebule kroimy w kosteczkę i podsmażamy na 2 łyżkach oleju, dodajemy mięso mielone. Rozdrabniamy je widelcem i smażymy około 10 minut. Doprawiamy do smaku pieprzem i natką pietruszki.
Krok 1 - Krokiety z ziemniakami i mięsem mielonym foto
2
Z mąki,mleka jajek i szczypty soli miksujemy ciasto na naleśniki. Pieczemy na rozgrzanej patelni, na odrobinie oleju naleśniki.
Krok 2 - Krokiety z ziemniakami i mięsem mielonym foto
3
Ziemniaki ugotowane ścieramy na tarce o drobnych oczkach
Krok 3 - Krokiety z ziemniakami i mięsem mielonym foto
4
Łączymy je z usmażonym mięsem.
Krok 4 - Krokiety z ziemniakami i mięsem mielonym foto
5
Mieszamy dokładnie. Na każdy naleśnik nakładamy porcje farszu i zwijamy krokiety.
Krok 5 - Krokiety z ziemniakami i mięsem mielonym foto
6
Każdy przygotowany krokiet obtaczamy w roztrzepanym jajku, a następnie bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju.
Krok 6 - Krokiety z ziemniakami i mięsem mielonym foto
7
Pyszne krokiety.
Krok 7 - Krokiety z ziemniakami i mięsem mielonym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kate.500 11.07.2013 21:54
smaczne jedzonko
Grażyna13 29.03.2013 16:09
Oj, to by mi smakowało :)
wiola333 19.03.2013 09:33
bardzo smaczny przepis
rjustysia 03.03.2013 12:58
Bardzo interesujące nadzienie. Chętnie spróbuję takich krokietów.
Motorek 04.02.2013 08:44
przepis warty wykorzystania
SmacznaPyza 07.12.2012 16:17
ziemniaki zwiększą ilość farszu i danie będzie bardziej syte. Dodałabym jednak więcej ziół do farszu i ew. sos do polania ale to już kwestia gustu
kasiek 24.10.2012 13:13
fajne te krokieciki, taki inne niż tradycyjne mnie się podobo
Ada-Gaba 17.09.2012 12:59
świetne
caralajna 12.09.2012 09:13
pyszne
karolina1869 07.07.2012 12:51
fajny przepis
berys18 26.04.2012 09:20
jeszcze takich nie jadłam, musze wypróbować. Świetny pomysł
ben-ka 03.01.2012 10:03
pyszny obiadek.
IZABELA29 16.11.2011 09:24
Takie niespotykane nadzienie..., Dobrze wykorzystać nawet ziemniaczki pozostałe z obiadu. Ja zawsze gotuje tak ,że zawsze coś w garnku zostaje. Mięso mam zazwyczaj w domu, a zrobienie naleśników trwa chwile .Gdy zrobiłam je pierwszy raz mąż się nimi zajadał a gdy się skończyły prosił by zrobić mu ich jeszcze.
anemon 14.11.2011 08:28
Krokiety z farszem z ziemniaków to dla mnie nowość, którą bardzo chętnie przetestuję. W Twoim wykonaniu wyglądają bardzo apetycznie.
Sarenka 10.11.2011 12:40
Nie próbowałam takiego nadzienia. Ale krokiety w moim domu schodzą bardzo szybko. Też tak roluję :)
pacpaw 11.09.2011 21:36
fajnie skęcone. Idealne wyszły. Jeden podobny do drugiego. Mi się zawsze \"rozłażą\". Muszę poćwiczyć skręcanie :o)
Beatris 10.09.2011 10:01
Robię się bardzo głodna jak na nie patrzę. Wyglądają rewelacyjnie.
Agnieszka_B 09.09.2011 23:18
Koniecznie muszę wypróbować przepis, bo Twoje krokieciki wyśmienicie wyglądają:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak