Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierogi z kapustą i grzybami.

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąki 1 kg
jajko 1
kapusty kiszonej 30 dag
olej
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z kapustą i grzybami.

PIEROGI:
Mąkę połączyć z wodą, jajkiem i garścią soli. Wyrobić ciasto i rozwałkować. Wycinać kółka (ja wycinam pokalem od piwa). W środek nałożyć farsz i zlepić brzegi. (ja mam do tego specjalny przyrząd, ale można brzegi zagnieść widelcem).
PRZYGOTOWANIE FARSZU:
Kapustę drobno pokroić i ugotować. Ugotowane grzyby również drobniutko pokroić lub zmielić przez maszynkę. Kapustę i grzyby podsmażyć na odrobinie oleju. Taki farsz włożyć do pierogów.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dagmara020 19.09.2012 08:59
pyszności najlepsze pierogi na świecie:)
Izabela/bella81 08.03.2012 13:20
A mi pomagał dwu i pół letni synek i foremką ładnie sklejał pierożki :)
Habibi 08.03.2012 12:24
Ja mam te foremki do lepienia pierogów w czterech rozmiarach, ale niestety jakoś ciężko mi idzie klejenie nimi.
Grazyna0211 09.12.2011 13:39
pyszne
Mirka-Ludomila 22.09.2011 09:00
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak