zupa pomidorowa

Z rosołu wyciągamy marchewki, zagotowujemy.

Marchewki z niewielką ilością rosołu miksujemy w blenderze, następnie dodajemy do rosołu, gdy całość się zagotuje dodajemy koncentrat pomidorowy.

Śmietanę delikatnie solimy (żeby się nie zważyła), hartujemy gorącą zupą (dodajemy trochę zupy i mieszamy), następnie dodajemy do garnka, mieszamy i jeszcze chwilę gotujemy.

podajemy z ryżem lub makaronem (jeśli mam być szczera do pomidorowej wolę ryż).