Przepis i sposób przygotowania na: ziemniaczane kluski z powidłami
Ziemniaki gotujemy w mundurkach,obieramy i mielimy,do tego dodajemy mąkę roztrzepane jajko masło i sól.Wyrabiamy ciasto,formujemy szeroki wałek i kroimy na plastry .Na środku robimy wgłębienie nakładamy gęste powidła śliwkowe,zlepiamy i formujemy płaszczoną kulkę.Smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor.Przed podaniem można posypać cukrem pudrem lub podać do duszonego mięsa.
