Przepis i sposób przygotowania na: Pierś kurczaka z truskawką
Mięso umyć, przekroić na połowę i lekko rozbić tłuczkiem. Plastry mięsa oprószyć solą i pieprzem ew. dowolną przyprawą. truskawki umyć, osuszyć i lekko oprószyć cukrem. Nakładać na mięso i zwinąć w roladkę. Spiąć wykałaczką. Jajko roztrzepać z łyżką wody lub mleka. Roladki panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć na rumiano na wolnym ogniu kilkakrotnie obracając.
