Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Paella z kurczakiem i krewetkami

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Szafran nitki Prymat kilka nitek
udka z kurczaka 8 sztuk
cebula 1 sztuka
oliwa wg uznania
czosnek 3 ząbki
ryż 200 gram
papryka mielona wg uznania
tymianek wg uznania
sól wg uznania
pieprz wg uznania
marchewka 2 sztuki
groszek konserwowy 100 gram
krewetki 200 gram
wywar warzywny 350 ml
chorizo 100 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Paella z kurczakiem i krewetkami

Szafran zalej odrobiną ciepłej wody i odstaw na ok. 30 minut. Udka posól i szybko obsmaż na oleju ze wszystkich stron. Wyjmij je i włóż do brytfanny. Piecz w piekarniku w 190 st. aż będą miękkie i rumiane. Na tej samej patelni i oleju obsmaż posiekaną drobno cebulę i czosnek. Dodaj wypłukany ryż i również posól. Oprósz papryką, wymieszaj i zalej wywarem warzywnym. Dodaj szafran (z wodą, w której się moczył), pieprz i tymianek. Pokrój w kawałki chorizo i marchew. Całość duś pod przykryciem na małym ogniu. Kiedy ryż będzie prawie miękki, wymieszaj podgotowane krewetki i groszek. Całość gotuj jeszcze przez około 5 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pajbek 05.11.2013 12:07
Mnie by smakowało :-)
Beata23 27.09.2013 08:21
wykwintne danie
berys18 14.06.2013 09:57
fajne połączenie
ben-ka 21.05.2013 09:33
wszystko dobrze,żeby nie te krewetki.......to nie dla mnie:(
David 27.04.2013 13:47
musi smakować wyśmienicie
Ada-Gaba 18.04.2013 06:52
danie dla mnie
Wafelek2601 06.04.2013 17:05
Ciekawy przepis
ElizaT 25.02.2013 19:59
smacznie
Grazyna0211 29.06.2012 19:04
nigdy nie robiłam
alaaa 29.06.2012 16:25
takie danie to bym zjadła,,same rarytasy
IKrakowianka 23.06.2012 21:28
super
Dorian 08.06.2012 10:07
pycha
Dorian 08.06.2012 10:06
super
fictor123 05.06.2012 09:48
super
RenataZ-et 03.05.2012 00:08
rewelacja
gacopierz23 21.04.2012 18:40
świetne
Wacław 12.03.2012 09:00
pyszne danie
cooleczka 16.01.2012 16:35
smaczne
traktorek 04.12.2011 07:41
mniam
Monika193
Monika193 01.12.2011 23:18
super
Adam12 29.11.2011 22:40
smaczne
suzana 03.11.2011 20:57
super
Iwona51
Iwona51 31.10.2011 10:26
smaczne
Renia1 24.10.2011 18:33
na pewno wysmienite
jeta72 30.09.2011 23:27
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak