Ciasto orzechowe

Jajka utrzeć z połową cukru,dodać połowę mąki i śmietanę 18 % i połączyć ,następnie wsypać resztę mąki i proszek,piec 20 min w tem.180 stopni,orzechy pokroić i sparzyć ,masło stopić ,dodać resztę cukru,mleko i orzechy,gotować przez 5 min,polać ciasto i piec około 10 min,żelatynę rozpuścić w pół szklanki gorącej wody i ostudzić ,śmietanę 30 % ubić i dodać żęlatynę ,połączyć,posmarować wierzch ciasta.