Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki kartoflane

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kartofle 5 szt
cebula 1 szt
mąka pszenna 3 łyżki
jajko 1 szt
cukier 1 łyżeczka
sól do smaku
olej 5 łyżek

Przepis i sposób przygotowania na: Placki kartoflane

Kroki postępowania

1
Kartofle obieramy, myjemy i ścieramy ręcznie na tarce o małych oczkach, dodajemy jajko, mąke, startą cebulę, doprawiamy solą, dodajemy jeszcze 1 łyżeczke cukru aby placki szybciej sie rumieniły i dokładnie wszystko mieszamy.
Krok 1 - Placki kartoflane foto
2
Rozgrzewamy na patelni olej, nakładamy łyżką masę formując po cztery placki.
Krok 2 - Placki kartoflane foto
3
Smażymy placki na rumiano z obu stron.
Krok 3 - Placki kartoflane foto
4
Usmażone placki wykładamy na talerze.
Krok 4 - Placki kartoflane foto
5
My jemy placki kartoflane z dodatkiem kwaśnej śmietany.
Krok 5 - Placki kartoflane foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Marybeth
Marybeth 30.09.2011 15:57
Pycha
Pola2 09.09.2011 21:46
poprosze jednego
bejciu24 07.09.2011 21:28
lubie takie
Jolanta_P-S 07.09.2011 21:09
Placki trze mój mąż, bo wg niego tylko takie są najlepsze
pacpaw 07.09.2011 19:57
ziemniaki ręcznie tarłaś? Czemu nie używałaś robota? Mi się nigdy niechce trzeć :/
Janek1 06.09.2011 20:49
uwielbiam
sylwia / sytofala 06.09.2011 20:21
pyszności
ziutula
ziutula 06.09.2011 20:18
też takie robię i jutro będą na obiad...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak