Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z cukinii do słoików

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cebula 0,5 kilograma
sól kamienna 2 łyżki
cukier 200 gram
ocet 0,5 szklanki
olej 1 szklanka
cukinia 2,5 kilograma
Pieprz ziołowy mielony Prymat 20 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z cukinii do słoików

Kroki postępowania

1
Nieobieraną, ale pozbawioną gniazd nasiennych cukinię kroję w cienkie plasterki.
Krok 1 - Sałatka z cukinii do słoików foto
2
Obraną i umytą cebulę kroję w bardzo cienkie piórka i przekładam razem z cukinią do sporej miski.
Krok 2 - Sałatka z cukinii do słoików foto
3
Dodaję olej, ocet, przyprawy, dokładnie mieszam, miskę nakrywam lnianą ściereczką i odstawiam na dwie godziny w chłodne miejsce.
Krok 3 - Sałatka z cukinii do słoików foto
4
Po tym czasie sałatkę przekładam do słoiczków i zalewam pozostałym na dnie miski płynem. Słoiki pasteryzuję 5 minut. Zostawiam w garnku, w którym pasteryzowałam, do całkowitego ostygnięcia. Następnie odstawiam do piwnicy.
Krok 4 - Sałatka z cukinii do słoików foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 21.11.2015 13:33
Polecam każdemu, zrobiłam i jest bardzo smaczna.
barbara11561 26.12.2013 22:22
świetna sałatka:)
caralajna 15.12.2012 08:15
fajny pomysł
Grazyna0211 09.11.2012 09:55
robię podobną sałatkę z cukinii jest bardzo smaczna
kuklik 02.05.2012 20:27
świetna
caroline1983 20.03.2012 13:56
też zrobilam podobna
ben-ka 04.11.2011 08:11
i zapasy zrobione:)
Magdalena1110 15.09.2011 07:04
super
Misiabe 06.09.2011 12:21
Super!
ewasylwia 06.09.2011 11:29
fajna sałatka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak