papryka faszerowana mięsem

Papryki myjemy odcinamy ogonki i usuwamy gniazda nasienne oczyszczamy z pestek..Cebulki kroimy drobno dodajemy do mięsa doprawiamy solą pieprzem i sosem.Farsz mieszamy rozkładamy do papryk lekko potrząsając aby się cały zmieścił.Do rondelka wlewamy szklankę wody i gotujemy dodajemy kostkę bulionu i mieszamy następnie dodajemy koncentrat pomidorowy i ketchup.Papryki układamy pionowo i dusimy na małym ogniu pod przykryciem do miękkości około pół godziny.Przed końcem zdejmujemy pokrywkę aby sos zgęstniał i stał się zawiesisty.