Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

migdałowe babeczki z kremem

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
mąka 25 dkg
masło 20 dkg
migdały zmielone 15 dkg
cukier puder 15 dkg
żółtko jajek 2 szt
cukier waniliowy 2 łyżki
sól szczypta
Krem:
masło 25 dkg
cukier puder 25 dkg
migdały zmielone 20 dkg
jajko 2 szt
mąka 20 dkg
likier migdałowy 20 ml
sól szczypta
masło 25 dkg
żółtko jajek 2 szt
cukier puder 20 dkg
Do dekoracji:
masa

Przepis i sposób przygotowania na: migdałowe babeczki z kremem

Mąkę mieszamy z cukrem pudrem,cukrem waniliowym szczyptą soli migdałami i dokładnie siekamy z masłem na drobniutkie kawałeczki,następnie dodajemy żółtka i wyrabiamy gładkie ciasto,zawijamy je w folię i wkładamy do lodówki na pół godziny.Schłodzone ciasto wałkujemy wycinamy szklanką krążki i wylepiamy nim natłuszczone foremki.Masło ucieramy z cukrem migdałami,jajkami i likierem w trakcie ucierania dodajemy stopniowo mąkę wymieszaną z solą.Taki krem nakładamy do foremek i wstawiamy je do rozgrzanego do 190 stopni piekarnika i pieczemy 20 min.Po ostudzeniu wyjmujemy z foremek.Krem-Masło ucieramy z cukrem pudrem z dwoma łyżkami cukru waniliowego,żółtkami i likierem.Z każdej babeczki odcinamy wierzch i zdobimy je niewielką ilością kremu wyciśniętego ze szprycy i przykrywamy wierzchem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

erym 02.04.2014 08:26
pieknie sie upiekly, super
Stenka 30.01.2014 13:35
smaczne babeczki
slonko888 11.01.2014 10:51
mniam mniam
usmiech 19.12.2013 09:57
wygląda pysznie
Danka 22.11.2013 18:55
smakowity pomysł
maciek7 20.11.2013 20:49
najlepsze z najlepszych :)
Iwona32 05.11.2013 19:03
bardzo ładnie wyglada:)
Ewa 13.10.2013 15:30
W sam raz na jeden raz :)
Malgorzata549 07.10.2013 16:08
lubię taki deserek
Mauritius 26.06.2013 17:34
wyglądają pysznie :)
marines27 17.06.2013 18:58
bardzo apetycznie wygląda
gosia56 28.04.2013 20:56
super babeczki
Stenka 24.04.2013 13:53
apetycznie wygląda
Iwona32 23.04.2013 08:25
na pewno dobre bardzo chętnie spróbuje:)****
zielonamorelka 19.04.2013 13:40
co prawda latem nie lubię ciężkich kremów,ale wtedy można zamienić na bitą śmietanę
AURELKA 10.04.2013 20:03
pyszne łakocie
as28 05.04.2013 18:09
lubię babeczki
bietka 03.04.2013 08:55
smacznie wygląda :)
Kuchareczka2 23.03.2013 20:40
bardzo smakowite
Jaheira11 16.11.2011 10:22
przepyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak