Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zielone poledwiczki dla pieska

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

polędwiczka wieprzoa 1 szt
cebula 1 szt
pieczarki 6 szt
sos sojowy 2 łyżeczki
ziołowe ziarenka smaku
mąka 2 łyżki
jajko 1 szt
natka pietruszki
makaron ryżowy wstążki 1 op

Przepis i sposób przygotowania na: Zielone poledwiczki dla pieska

Z polędwiczki zdejmujemy błonkę, myjemy i kroimy na kawałki grubości 3-4 cm. Skrapiamy sosem sojowym i odstawiamy na 5 minut.
Oczyszczone pieczarki kroimy na 4 części i podsmażamy, cebule kroimy w piórka i też smażymy.
Polędwiczki dokładnie obtaczamy w ziarenkach smaku, odstawiamy na 5 minut, po czym obtaczamy w mące i smażymy z każdej strony na zloty kolor.
W środku powinna być soczysta.
Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
W małym garnuszku gotujemy osoloną wodę, delikatnie wybijamy jajko i gotujemy do ścięcia białka, żółtko powinno być płynne.
Na ugotowany makaron wykładamy pozostałe składniki i lekko skrapiamy oliwą z oliwek.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak