Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto z jeżynami i malinami

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

margaryna 2/3 kostki
mąka pszenna 2/3 szkl.
kasza manna 2/3 szkl.
wiórki kokosowe 2/3 szkl.
cukier puder 1/2 szkl.
cukier 1/2 szkl.
jajko 5 szt.
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
jeżyny 25 dag
maliny świeże 15 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z jeżynami i malinami

Kroki postępowania

1
Przepis wzięłam ze strony mojeciasto.pl, ale zmieniłam ilość owoców, dodałam cukier puder do posypania gotowego ciasta i w niektórych miejscach zmodyfikowałam sposób przygotowania, dodatkowo wydłużyłam czas pieczenia. Do miski wsypać mąkę, wiórki kokosowe i kaszkę manną, dodać 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, wymieszać.
Krok 1 - Ciasto z jeżynami i malinami foto
2
Białka oddzielić od żółtek, dodać cukier i ubić na sztywną masę.
Krok 2 - Ciasto z jeżynami i malinami foto
3
2/3 kostki margaryny włożyć do miseczki, wstawić do mikrofalówki na 1 minutę, przełożyć ją do miski, dodać cukier puder i dokładnie zmiksować na puszystą masę, dodawać stopniowo żółtka, cały czas miksując,
Krok 3 - Ciasto z jeżynami i malinami foto
4
Następnie dodać mąkę wymieszaną z sypkimi składnikami, dokładnie wymieszać. Na koniec dodać ubite białka i ostrożnie je łączymy za pomocą łyżki.
Krok 4 - Ciasto z jeżynami i malinami foto
5
Tortownice posmarować margaryną, obsypać mąką, wyłożyć do niej ciasto. Na cieście ułożyć jeżyny i maliny, które wcześniej obsypać od spodu w mące. Wstawić do gorącego piekarnika z włączonym termoobiegiem na 180 stopni, piec 60 minut.
Krok 5 - Ciasto z jeżynami i malinami foto
6
Po upieczeniu, gdy lekko przestygnie, pokroić i posypać ciasto cukrem pudrem
Krok 6 - Ciasto z jeżynami i malinami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Małgorzata106 26.09.2011 20:26
pycha
Koper 10.09.2011 09:56
pieknie wyszło i jaki rewelacyjny robot kuchenny na niektórych zdjęciach :)
Misiek1 06.09.2011 18:53
Do kawki - jak znalazł:)
Beatris 04.09.2011 22:27
Zjadłabym chociaż kawałeczek.
bejciu24 04.09.2011 20:04
świetne
Janek1 03.09.2011 22:22
ale smaczne ciasto

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak