Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grzyby pasteryzowane

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

grzyby leśne kg ile sie zbierze
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Grzyby pasteryzowane

Lesne, zdrowe grzyby-podgrzybki,kozaki,maślaczki-przebrać, oczyścić, umyć, osączyć. Duże, pokroić w paski a małe w całości ,zalac małą ilościa wrzącej wody.Poddusić by były prawie miękkie.Odcedzic. Nastepnie przełożyc do przygotowanych wcześniej,wyparzonych słoików.Zalać osoloną przegotowana wodą.Pasteryzowac ok. 1 godziny.Wyłozyc słoiki do wystudzenia do góry dnem.Następnego dnia ponownie pasteryzować 1 godz. Po wyjęciu ze słoika ,grzyby mozna wykorzystać do zup.sosów,makaronów,jajecznicy lub wg uznania.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MAR3STA 07.03.2016 23:36
Uwielbiam takie grzyby
Grażyna13 11.12.2013 12:44
Co za pyszności :)
gacopierz23 07.10.2013 12:55
dobry zapas na zimę
Alberto 10.09.2013 08:18
doby sposób.ja dodaje przed gotowaniem ocet nie tracą na kolorze ale tak też jest ok.polecam
Grazyna0211 27.06.2013 19:04
robiłam kiedyś takie pasteryzowane grzyby były super
mirosława4 09.06.2013 21:20
fajny pomysł tak jeszcze nigdy nie robiłam ale warto zapamiętać jak zabraknie miejsca w zamrażarce to można ten przepis wykorzystać :)
Ada-Gaba 02.07.2012 20:03
lubimy takie grzybki
Anna152 23.06.2012 07:06
super
mela25 20.06.2012 07:05
pycha
Łukasz15 09.06.2012 09:36
smaczne
kuklik 30.05.2012 20:15
zawsze robię z octem lub mrożę a tu proszę coś nowego
Pani Domu 25.05.2012 20:53
ekstra grzybki
Wafelek2601 20.04.2012 14:14
super
romanrafal
romanrafal 08.02.2012 16:06
super
calliope 04.02.2012 10:12
ekstra :)
junox 17.01.2012 20:17
świetne
Ewelina38 11.01.2012 09:41
też tak robimy
LuKaSz4761 09.12.2011 08:57
super
Seba 03.12.2011 10:42
smaczne
aacaac 02.12.2011 08:06
mniam
aacaac 02.12.2011 08:05
lubię
dianix 14.11.2011 17:38
Mój narzeczony bardzo lubi takie grzybki i robie je dla niego, ja tylk olubie zbierac, jeść nie bardzo;]
dianix 14.11.2011 17:38
Mój narzeczony bardzo lubi takie grzybki i robie je dla niego, ja tylk olubie zbierac, jeść nie bardzo;]
Iwona51
Iwona51 08.11.2011 09:35
smaczne
smakoszek 07.11.2011 15:34
grzybki lubię w każdej postaci

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak