Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka makaronowa
Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy poszatkowaną cebulę. Czekamy aż sięlekko zeszkli. Dorzucamy pokrojone w talarki pieczarki i wszystko razem dusimy. Ściagamy z patelni i odstawiamy. Ponownie rozgrzewamy oliwę i smażymy nasze mięso mielone. Kiedy nie będzie już różowe dodajemy pomidory z puszki, usmażone pieczarki, przyprawiamy do smaku ziołami i wszystko razem chwilę dusimy na niewielkim ogniu.
Makaron gotujemy w osolonej wodzie aż będzie al dente, chyba, że wolimy bardziej rozgotowany ;) Po ugotowaniu przelewamy chłodną wodą i skrapiamy oliwą żeby się nie kleił zbytnio.
Przygotowujemy naczynie żaroodporne i wsypujemy do niego połowę ugotowanego makaronu, następnie nakładamy połowę mięsnego farszu i połowę sera żółtego. I znów porcja makaronu, mięsa i na koniec posypujemy serem. Wszystko wkładamy do piekarnika i zapiekamy, aż ser się rozpuści.
Ja podałam zapiekankę z sałatką z sałaty lodowej i pomidorków koktajlowych polanych oliwą z oliwek. Wyszło bardzo fajnie.
Smacznego!
Makaron gotujemy w osolonej wodzie aż będzie al dente, chyba, że wolimy bardziej rozgotowany ;) Po ugotowaniu przelewamy chłodną wodą i skrapiamy oliwą żeby się nie kleił zbytnio.
Przygotowujemy naczynie żaroodporne i wsypujemy do niego połowę ugotowanego makaronu, następnie nakładamy połowę mięsnego farszu i połowę sera żółtego. I znów porcja makaronu, mięsa i na koniec posypujemy serem. Wszystko wkładamy do piekarnika i zapiekamy, aż ser się rozpuści.
Ja podałam zapiekankę z sałatką z sałaty lodowej i pomidorków koktajlowych polanych oliwą z oliwek. Wyszło bardzo fajnie.
Smacznego!
