Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Łopatka duszona i gotowana z cebulką z ziemniakami

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula biała 3
łopatka bez kości 45 dag
marynata słodko-kwaśna Prymat
pieprz kolorowy
Kucharek SMAK LATA
Papryka słodka mielona Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Łopatka duszona i gotowana z cebulką z ziemniakami

Kroki postępowania

1
Do łopatki potrzebne nam będą oto takie przyprawy .
Krok 1 - Łopatka  duszona  i gotowana z cebulką z ziemniakami foto
2
Łopatkę umyć i pokroić w niezbyt drobną kostkę .
Krok 2 - Łopatka  duszona  i gotowana z cebulką z ziemniakami foto
3
Do pokrojonego mięska dodajemy wszystkie przyprawy oraz pokrojoną w pół plasterki cebulkę .
Krok 3 - Łopatka  duszona  i gotowana z cebulką z ziemniakami foto
4
I to wszystko dobrze wymieszać , drewnianą łyżką naciskamy mocno na cebulkę aby puściła sok i to wstawiamy na 40 minut do lodówki
Krok 4 - Łopatka  duszona  i gotowana z cebulką z ziemniakami foto
5
Po wyjęciu z lodówki najpierw smażymy a potem podlewamy wodą i dusimy z 30 minut.
Krok 5 - Łopatka  duszona  i gotowana z cebulką z ziemniakami foto
6
Po tych 30 minutach przekładamy z patelni do garnuszka gdzie wlaliśmy wodę odczekaliśmy aż się zagotowała i wrzuciliśmy kostkę mięsno pieczeniową do sosów . I to ma się gotować aż 2 godziny , w tym czasie wstawiamy ziemniaki i gotujemy.
Krok 6 - Łopatka  duszona  i gotowana z cebulką z ziemniakami foto
7
Gdy już wszystko będzie miękkie to zagęszczamy wodą z mąką po to aby powstał sos , zależy też ile damy mąki aby ten sos był rzadki lub gęsty . Ziemniaki wykładamy na talerz i polewamy sosem z mięskiem .
Krok 7 - Łopatka  duszona  i gotowana z cebulką z ziemniakami foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

babcia
babcia 24.05.2012 09:19
pychota
babcia
babcia 24.05.2012 09:19
pychota
Betka 11.05.2012 09:32
pycha;))
rjustysia 28.04.2012 11:51
bardzo smaczny obiad :)
angelika14 11.01.2012 20:54
proste w wykonaniu - każdy może je zrobić:) na pewno sprobuje!
Emiliozo 18.09.2011 09:40
Prymat rządzi! :)
Anna146 02.09.2011 18:57
aż chce się zjeść taki obiad
Margo1 02.09.2011 16:52
zapomniałam wpisać że to ma być kostka mięsno pieczeniowa i chyba jeszcze jednej przyprawy curry.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak