Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka na zimę

2.0
(3)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kalafior 1 sztuka
ogórki gruntowe 1 kg
cebula 1 kg
marchew 1 kg
fasolka szparagowa 1 kg
seler 1 średnia sztuka
cukier 1 szklanka
ocet 1 szklanka
olej 1/2 szklanki
sól 2 garście
musztarda 200 gram
Gorczyca biała cała Prymat
ziele angielskie
Liść laurowy suszony Prymat
Papryka słodka mielona Prymat 2 łyżki
Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka na zimę

Kroki postępowania

1
Ogórki obrać, pokroić w plasterki. Obraną cebulę pokroić w dużą kostkę. Marchew i seler obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Krok 1 - Sałatka na zimę foto
2
Fasolkę oczyścić, pokroić w 2 cm kawałki. Kalafior podzielić na różyczki.
Krok 2 - Sałatka na zimę foto
3
Warzywa wymieszać.
Krok 3 - Sałatka na zimę foto
4
Do warzyw dodać pozostałe składniki, wymieszać i odstawić na 2-3 godziny.
Krok 4 - Sałatka na zimę foto
5
Wszystko rozłożyć do słoiczków. Na wierzchu każdej porcji sałatki położyć po 1 ziarenku ziela angielskiego, małym kawałku liścia laurowego i szczypcie gorczycy.
Krok 5 - Sałatka na zimę foto
6
Wytrzeć brzegi słoików i zakręcić. Pasteryzować 10-15 minut.
Krok 6 - Sałatka na zimę foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Sroczka 30.12.2013 21:37
I ja lubię takie sałatki do obiadku.
barbara11561 01.06.2012 12:00
tez bardzo lubię takie sałatki:)
alaaa 25.11.2011 20:07
dużo składników,lubię takie sałatki
Weronika_eM 04.09.2011 22:47
super
sylwia / sytofala 02.09.2011 12:26
kalafiora i fasoli jeszcze tak robionej nie jadłam , w sałatce także koniecznie muszę spróbować

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak