Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżówkowiec ze śliwkami
Kroki postępowania
1
Mąkę dać do miski i wbić do tego 1 jajko i 4 żółtka. Drożdże wyrobić w niewielkiej ilości mleka. Dodać do nich cukier. Odstawić na chwilę do wyrośnięcia. Wlać rozczyn z drożdży do miski i do tego dodać resztę mleka. Wyrabiać.
2
Margarynę rozpuścić w rondelku.
3
Pod koniec dodać roztopioną letnią margarynę.
4
Tak powstałe ciasto wyłożyć na wysmarowaną brytfannę.
5
Śliwki przepołowić na pół. Wyciągnąć z nich pestki. Układać na placku.
6
Wyłożyć cały placek śliwkami.
7
Dać do miski mąkę, cukier, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia, żółtko, dobrze wymieszać. Wlać roztopioną letnią margarynę. Wyrobić.
8
Rozrobioną posypkę dać na placek (wrzucić na śliwki)
9
Ciasto włożyć do piekarnika i piec w temp. 180 st. przez ok. 40 minut.
10
Wyciągnąć placek i się delektować.
