pierś z kurczaka na ostro z winogronami

Pierś z kurczaka lekko rozbić, natrzeć papryką chili- nie dużą ilością i innymi przyprawami wg uznania np ziołami prowansalskimi, kolendrą, kminkiem, pieprzem zielonym . Paprykę pokroić w słupki, z zielonych winogron zdjąć skórkę. Na maśle obsmażyć piersi- uważając aby masło się nie przypaliło- można do dodać trochę oliwy. wrzucić paprykę poddusić. Na koniec wrzucić jeszcze winogrona i dalej podduszać. Podawać np z rozetkami z ziemniaków itp.