Przepis i sposób przygotowania na: Konfitura z agrestu
Agrest umyć, oczyścić z szypułek. Zagotować wodę z cukrem kryształem. Wsypać agrest i gotować na małym ogniu ok. 10 min. Odstawić do wystudzenia. Do wystudzonych owoców wsypać cukier żelujący oraz przeciętą wzdłuż wanilię. Ponownie gotować na dużym ogniu przez 4 minuty, cały czas mieszając. Gorącą konfiturę przełożyć do wyparzonych słoików i szczelnie zamknąć. Odstawić w chłodne miejsce.
