Zupa bardzo warzywna

W garnku zastawiamy udko ,dodajemy ziele angielskie ,lisć laurowy i kilka kulek pieprzu .solimy gotujemy ok 15 min . Ziemniaki kroimy w kostkę ,marchew pietruszkę obieramy ścieramy na tarce. Kalafior tniemy na różyczki. kapustę szatkujemy . dodajemy obraną fasolkę szparagową .Wykorzystałam także garść fasolki perłowej nie suszonej ,obrałam strączki -fasolka jest miękka nie wymaga długiego gotowania .wszystkie warzywa gotujemy do miękkości .Dodajemy przyprawę uniwersalną do smaku . Zaciągamy śmietaną 12 procentową .