Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Roladki schabowe ze szpinakiem i serem dla 2 osób

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Czosnek suszony Prymat 1 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
ser żółty 3 pół plastry
szpinak mrożony 3 kostki
kostka pieczeniowa 1 szt.
Grill przyprawa pikantna Prymat 1 łyżeczka
olej 1 łyżka
mąka pszenna 3 łyżeczki
skrobia kukurydziana 2 łyżeczki
mleko 1 filiżanka
schab 3 plastry
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat do smaku
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki schabowe ze szpinakiem i serem dla 2 osób

Kroki postępowania

1
3 plastry schabu rozbijamy dokładnie tłuczkiem do kotletów, posypujemy granulowanym czosnkiem, sola i kolorowym pieprzem.
Krok 1 - Roladki schabowe ze szpinakiem i serem dla 2 osób foto
2
Do mikrofalówki wkładamy 3 kostki mrożonego szpinaku na 1 minutę, potem odciskamy nadmiar płynu.
Krok 2 - Roladki schabowe ze szpinakiem i serem dla 2 osób foto
3
Na plastrach schabu układamy pół plastry żółtego sera i rozkładamy po porcji odciśniętego szpinaku, posypujemy przyprawą pikantną na grill
Krok 3 - Roladki schabowe ze szpinakiem i serem dla 2 osób foto
4
Plastry schabu dokładnie zwijamy w roladkę, spinamy wykałaczkami i obsypujemy je mąką.
Krok 4 - Roladki schabowe ze szpinakiem i serem dla 2 osób foto
5
Na łyżce oleju obsmażamy roladki, zaczynając od miejsca gdzie jest łącze, a potem obsmażamy z każdej strony, podlewamy małą ilością wody, dodajemy kostkę pieczeniową, przykrywamy pokrywka i dusimy 15 minut.
Krok 5 - Roladki schabowe ze szpinakiem i serem dla 2 osób foto
6
W filiżance mleka mieszamy 2 łyżeczki skrobii kukurydzianej, wlewamy do roladek, dodajemy jeszcze 1 łyżeczkę papryki słodkiej i dusimy jeszcze 10 minut.
Krok 6 - Roladki schabowe ze szpinakiem i serem dla 2 osób foto
7
Gotowe roladki wykładamy na talerz, polewamy sosem i dekorujemy czym mamy pod ręką, można je podawać z różnymi dodatkami
Krok 7 - Roladki schabowe ze szpinakiem i serem dla 2 osób foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Renataj 07.11.2012 23:57
Bardzo apetyczne.
pacpaw 07.11.2012 22:33
nic dodać nic ująć
stokrotka 29.08.2011 19:46
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak