Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

makaron gryczany z warzywami i indykiem satay

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

makaron gryczany soba 2 wiązki
marchewka 1 sztuka
cebula biała 1 sztuka
seler 2-3 plastry
sos sojowy 1-2 łyżki
sezam 2 łyżki
Słodki sos sojowy 2-3 łyzki
czosnek 2-3 ząbki
imbir starty 2 cm
sok z cytryny 3 łyżki
sos satay
olej do smażenia
papryka zielona 1/2 sztuki
indyk 250 gram

Przepis i sposób przygotowania na: makaron gryczany z warzywami i indykiem satay

Kroki postępowania

1
Wszystkie warzywa kroimy w słupki
Krok 1 - makaron gryczany z warzywami i indykiem satay foto
2
Ze słodkiego sosu sojowego, imbiru, czosnku, soku z cytryny i sezamy robimy marynatę. Mięso kroimy w paseczki. Mieszamy z marynatą i odstawiamy na ok 30 min.
Krok 2 - makaron gryczany z warzywami i indykiem satay foto
3
Dwie wiązki makaronu gryczanego gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu
Warzywa podsmażamy na patelni z olejem i sosem sojowym. Można dodać pastę sezamową. Gdy warzywa nieco zmiękną dodajemy ugotowany makaron i jeszcze chwilę podsmażamy.
Krok 3 - makaron gryczany z warzywami i indykiem satay foto
4
Indyka smażymy na ostrym ogniu, dodajemy sos satay - przepis tu : http://www.doradcasmaku.pl/przepis/154294/kurczak-satay.html (oczywiście pomijamy część dotyczącą mięsa ;)) i jeszcze chwilę podgrzewamy.
Gotowe
Krok 4 - makaron gryczany z warzywami i indykiem satay foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 09.08.2013 07:35
bardzo fajne
stokrotka 29.08.2011 19:58
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak