Przepis i sposób przygotowania na: Fasola szparagowa z czosnkiem i parmezanem
Fasolkę po obcięciu końcówek włozyć do osolonego i lekko posłodzonego wrzątku i gotować, aż będzie prawie miękkie. Osączyć na druszlaku. W rondlu stopić masło, dodać czosnek, włozyć cząber, fasolkę, i delikatnie mieszając, podgrzewać 3 minuty. Zdjąć z ognia i wymieszać z serem. Podawać jako danie jarskie ze smażonymi lub pieczonymi ziemniakiami. Tak przyrządzona fasolka jest też dobrym dodatkiem do ryb.
