Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z mięsem i kapustą
Kapustę pokroić na kawałki, włożyć do garnka, zalać wodą, dodać kostkę rosołową i ugotować, wyjąć z wody, ostudzić, odcisnąć, drobno pokroić. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na rozgrzanym smalcu. Ugotowane mięso zemleć w maszynce. Posiekaną kapustę i zmielone mięso połączyć z cebulą, przyprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą maggi. Wszystko razem wymieszać i chwilę poddusić. Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, wyłożyć na talerze, na wierzch położyć farsz, lub wszystko razem wymieszać.
