Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik z nektarynkami dla zabieganych

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

seerek homogenizowany 500 g
galaretka brzoskwiniowa 1 op.
nektarynki 3 szt
Żelatyna wieprzowa Prymat 1 łyżka
kruche ciasteczka 10 szt.
cukier puder 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z nektarynkami dla zabieganych

Kroki postępowania

1
Sernik robi się bardzo szybko. Ciastka kruche rozdrabniamy i wsypujemy je do formy od ciast na zimno.
Krok 1 - Sernik z nektarynkami dla zabieganych foto
2
Do szklanego naczynia wsypujemy 1 łyżkę żelatyny, zalewamy 2 łyżkami zimnej wody, czekamy aż napęcznieje, wlewamy 300 ml wrzątku, jednocześnie wsypujemy opakowanie galaretki brzoskwiniowej, mieszamy aż się wszystko rozpuści, studzimy i wstawiamy do lodówki aby stężała.
Krok 2 - Sernik z nektarynkami dla zabieganych foto
3
2 nektarynki kroimy w kostkę, a jedną w cienkie plasterki. Do miski przekładamy całe opakowanie serka homogenizowanego, dodajemy 1 łyżeczkę cukru pudru i 2/3 tężejącej galaretki, dokładnie łączymy składniki za pomocą trzepaczki, wsypujemy pokrojone w kostkę nektarynki i delikatnie mieszamy,
Krok 3 - Sernik z nektarynkami dla zabieganych foto
4
wlewamy masę do formy i wyrównujemy powierzchnię. Układamy plasterki nektarynek, zalewamy tężejącą galaretką i wstawiamy do lodówki.
Krok 4 - Sernik z nektarynkami dla zabieganych foto
5
Wyjmujemy sernik z lodówki, stawiamy na talerzu i pozwalamy by sernik delikatnie spłynął na talerz odklejając się od formy.
Krok 5 - Sernik z nektarynkami dla zabieganych foto
6
Sernik kroimy w miejscu gdzie sernik jest karbowany, przekładamy na talerzyki.
Krok 6 - Sernik z nektarynkami dla zabieganych foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ewasylwia 28.08.2011 16:38
pyszności

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak