Placek ze śliwkami

Margarynę utrzeć, dodając stopniowo po jednym jajku, cukier, mleko, mąkę wymieszać z jedną pełną łyżeczką proszku do pieczenia, mączką ziemniaczaną, cukier waniliowy. Bardzo dokładnie utrzeć na gładką puszystą masę. Włożyć ciasto do natłuszczonej formy, śliwki umyć, każdą przekroić na pół, wyjąć pestki, ułożyć na cieście przekrojoną częścią do góry. Piec ok. 50 minut w temp 190 stopni C, wyjąc i jeszcze ciepłe obficie posypać cukrem pudrem.