Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z kurczakiem, cukinią, oliwkami....
Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy (task aby pozostał lekko twardy)
Kurczaka kroimy w paski: polewamy oliwa, sosem sojowym, posypujemy przyprawą do grilla, pieprzem (najlepiej świeżo mielony) odstawiamy na 30 minut.
Cukinię obieramy kroimy w półkrążkki, paprykę w kosteczkę, pomidory w kosteczkę (bez skórki i miąższu), oliwki pozostawiamy w całości.
W woku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pojedynczo kurczaka, smażymy 5 minut, następnie dodajemy cukinię i paprykę, wyciśnięte ząbki czosnku, smażymy na mocnym ogniu drugie 5 minut. Dodajemy pomidory , oliwki i makaron, przyprawiamy pieprzem, suszonymi pomidorami, solą, polewamy oliwą, dokładnie mieszamy, podsmażamy całośc ok 3 minut. Danie gotowe :)
U mnie podane w miseczkach, zajadane pałeczkami, polane sosem słodkim chilli.
Kurczaka kroimy w paski: polewamy oliwa, sosem sojowym, posypujemy przyprawą do grilla, pieprzem (najlepiej świeżo mielony) odstawiamy na 30 minut.
Cukinię obieramy kroimy w półkrążkki, paprykę w kosteczkę, pomidory w kosteczkę (bez skórki i miąższu), oliwki pozostawiamy w całości.
W woku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pojedynczo kurczaka, smażymy 5 minut, następnie dodajemy cukinię i paprykę, wyciśnięte ząbki czosnku, smażymy na mocnym ogniu drugie 5 minut. Dodajemy pomidory , oliwki i makaron, przyprawiamy pieprzem, suszonymi pomidorami, solą, polewamy oliwą, dokładnie mieszamy, podsmażamy całośc ok 3 minut. Danie gotowe :)
U mnie podane w miseczkach, zajadane pałeczkami, polane sosem słodkim chilli.
