Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

metrowiec

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jaja 6
cukier puder 1.5 szklanki
olej roślinny 0.5 szklanki
woda gazowana 0.5 szklanki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
mąka tortowa 2.5 szklanki
kakao 1 łyżka
mleko 0.5 litra
mąka pszenna 2 łyżki
mąka ziemniaczana 2 łyżki
masło 1 opakowanie
cukier puder 0.5 szklanki
zapach cytrynowy
budyń śmietankowy

Przepis i sposób przygotowania na: metrowiec

Białka ubić, dodać cukier i dalej ubijać. Następnie ubijając dodawać po jednym żółtku i wciąż ubijać. Po dodaniu wszystkich żółtek, wlać olej i wodę i chwilę ubić, następnie wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszać. Ciasto podzielić na 2 równe części. Do jednej dodać kakao i wymieszać.
Ciasto wlać do blaszek podłużnych (keksowych) wyłożonych papierem i piec aż wyrośnie. Po upieczeniu oba placki muszą przestygnąć. Po ostygnięciu kroić na kromki grubości ok. 1-1,5cm lub szersze.

MASA

Ugotować budyń. Masło rozetrzeć z cukrem i dodawać po łyżce przestudzonego budyniu. Na koniec dodać zapach cytrynowy.
Pokrojone ciasto smarować cienką masą np. ciemna kromka+masa +jasna kromka i znowu ciemna +masa + jasna itd.

Przygotowane ciasto musi zastygnąć. Kroić z ukosa

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak