Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

schab w sosie warzywnym

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab bez kości 1/2 kg
marchew 1 szt
pietruszka 1 szt
przyprawa uniwersalna 1 łyżka
mąka 1 łyżka
cebula 2 szt
ziele angielskie 2 kulki
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt
pieprz ziarnisty 3 kulki
oliwa

Przepis i sposób przygotowania na: schab w sosie warzywnym

Schab kroimy na plasterki .Mięso solimy pieprzymy i obtaczamy w mące. Smażymy w brytwance na gorącym oleju z każdej strony .Dodajemy pokrojone w piórka cebule.starte warzywa. Mieszamy smażymy - dodajemy kulki pieprzu,ziela i lisć laurowy . Podlewamy wodą lub bulionem . Dodajemy łyżke warzylionu .Dusimy pod przykryciem .Mieszamy co 5 min . Podajemy gdy mięso będzie miękkie.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Gabriela7 27.08.2011 08:23
pyszne
iwa643 26.08.2011 06:58
Podajemy do ziemniaków lub kaszy

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak