Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zasmażana kapusta z boczkiem do mącznych dań

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kapusta kiszona 15 dag
cebula 1 szt
chilli szczypta
mąka pszenna 1 łyżeczka
olej 1 łyżeczka
boczek 2 smażony

Przepis i sposób przygotowania na: Zasmażana kapusta z boczkiem do mącznych dań

Kroki postępowania

1
Kapustę kiszoną pokroić drobniej, cebulę pokroić w małą kostkę
Krok 1 - Zasmażana kapusta z boczkiem do mącznych dań foto
2
kapustę z cebulką lekko podsmażyć na 1 łyżeczce oleju. Doprawić niewielką ilością chilli.
Krok 2 - Zasmażana kapusta z boczkiem do mącznych dań foto
3
Podlać niewielką ilością wrzącej wody i dusić pod przykryciem, do odparowania wody.
Krok 3 - Zasmażana kapusta z boczkiem do mącznych dań foto
4
Posypać 1 łyżeczką mąki, przemieszać, chwilę prażyć i znów podlać małą ilością wody, trzymamy aż woda odparuje.
Krok 4 - Zasmażana kapusta z boczkiem do mącznych dań foto
5
Wtedy dodać do kapusty trochę smażonego boczku, koło 2 łyżek, wymieszać.
Krok 5 - Zasmażana kapusta z boczkiem do mącznych dań foto
6
Taka kapusta to doskonały dodatek do klusek mącznych, wykładamy kapustę obok na talerzu.
Krok 6 - Zasmażana kapusta z boczkiem do mącznych dań foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pacpaw 06.08.2012 20:08
na jesienne chłody taką sobie zrobię
Smakosz6 10.10.2011 08:18
uwielbiam taką kapustę

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak