Przepis i sposób przygotowania na: fasolka po bretońsku
Kroki postępowania
1
fasolę wypłukać,zalać zimną wodą na noc,następnego dnia zlać wodę w której moczyła się fasola,dodać ziele i liść postawić na ogniu,gotować 2 godziny
2
cebulę posiekać z czosnkiem,boczek i wędliny pokroić w kostkę,podsmażyć
3
dodać wędliny do garnka z fasolą,wrzucić 1 łyżkę estragonu
4
dodać słoik koncentratu,z 1 łyżkę mąki i odrobinę wody wymieszać w kubeczku,zagęścić fasolkę
5
pogotować jeszcze 10 minut,wyłączyć.
6
rozlać do miseczek
7
ponieważ wędliny są wystarczająco słone nie solę już fasolki.
