sałatka z grapefruitem i kurczakiem

1. kurczaka kroimy w kostkę,
2. grapefruita obieramy ze skórki i błonek,
3. każdą cząstkę kroimy na cztery,
4. obrywamy listki natki pietruszki,
5. płatki migdałów prażymy na patelni,
6. składniki mieszamy, przyprawiamy i polewamy oliwą