Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cukinia faszerowana

4.0
(27)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

cukinia 1 duża
mięso mielone 400 g
pieczarki 200 g
papryka czerwona 1/2 szt
papryka żółta 1/2 szt.
ser żółty 150 g
pomidorki koktajlowe 10 szt.
szczypiorek
cebula
sól, pieprz
szczypta majeranku
szczypta tymianku
szczypta chili

Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia faszerowana

Cukinię myjemy obieramy ze skórki, przecinamy na pół i wydrążamy środek.
Mięso mielone podsmażamy z cebulką, doprawiamy. Pieczarki myjemy, oszuszamy, kroimy w plasterki i podsmażamy na patelni, doprawiając. Mięso i pieczarki mieszamy ze sobą. Wypełniamy cukinię faszem. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasiennie i kroimy w paski, układamy na farszu. Wstawiamy cukinię do pieca nagrzanego do 190 stopni i pieczemy ok 15.
Ser żółty ścieramy na tarce, pomidorki przekrawamy na pół, szczypiorek siekamy. Wyciągamy cukinię z pieca, na wierzch układamy starty ser, pomidorki i posypujemy szczypiorkiem, wstawiamy cukinię jeszcze na 10 min. Tak przygotowaną faszerowaną cukinię podajemy z sosem czosnkowym.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jan_mag 25.12.2016 21:20
Bardzo dobre :)
Lis 25.10.2016 11:05
Ekstra się zapowiada:)
Grazyna0211 25.10.2016 10:42
świetne danie
magdziorka6 29.06.2013 21:41
pysznie kolorowa
Poison1988 31.01.2013 13:15
rewelacja :)
Poison1988 31.01.2013 13:15
rewelacja :)
janko 18.03.2012 19:34
oby do lata
Iwusia 29.10.2011 19:10
fantastyczny przepis
makjato 25.09.2011 23:37
super, napewno wypróbuję !
kochanyptysiu 22.09.2011 14:41
mniam,zabieram do siebie
Teresa12 16.09.2011 15:26
super danie
RenataZ-et 08.09.2011 20:46
wygląda cudnie!!
Nina7 25.08.2011 10:33
Wygląda fantastycznie!
halinka1011 24.08.2011 20:46
świetny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak