Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Żołądki z drobiu w sosie

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

żołądki drobiowe 1/2 kg
bulion warzywny 1 l
masło 2 łyżki
mąka 2 łyżki
chrzan tarty 2 łyżki
śmietana 2 łyżki
angielskie ziele 8 ziaren
sól do smaku
pieprz do smaku
przyprawa Przyprawa do zup Kucharek- w płynie do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Żołądki z drobiu w sosie

Żołądki z drobiu umyć, oczyścić, zalać wodą i gotować około 5 minut, odcedzić. Następnie wlać bulion, dodać angielskie ziele i gotować do miękkości. Z mąki i masła zrobić jasną zasmażkę, wymieszać z odrobiną zimnej wody, połączyć z żołądkami, zagotować. Następnie dodać śmietanę i chrzan, wymieszać. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą maggi.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 27.11.2013 18:58
Ciekawy pomysł na żołądki.
mirosława4 21.07.2013 09:15
bardzo dobre wczoraj robiłam bardzo podobne :)
olkaaa 02.04.2013 07:33
już dawno nie jadłam
Iwona51
Iwona51 09.01.2012 00:11
uwielbiam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak