Sałatka z pekińskiej ze śledziami

Kapustę pekińską zszatkować.
Jabłko obrać i zetrzeć na tarce na oczkach do surówek.
Śledzie odsączyć z nadmiaru oliwy. Pokroić w cienkie paski.
Wszystko wrzucić do miseczki. Dodać majonez i doprawić pieprzem.
Dokładnie wymieszać.