Faszerowana papryka

Odciąć wierzch papryki od strony szypułki i starannie wybrać wszystkie nasionka. Jeśli papryka nie chce \"stać\" można lekko podciąć ją od dołu uważając jednak aby nie zrobić dziury.
Ryż ugotować na półmiękko, odcedzić i wymieszać z mielonką i przyprawami i jajkiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
pieprz i sól.
Paprykę napełnić farszem i poukładać w żaroodpornym naczyniu (należy lekko wysmarować je tłuszczem). Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni C przez ok. 50 minut. Po wyjęciu z piekarnika można posypać świeżą pietruszką.

SMACZNEGO :)