Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z kurkami i kurczakiem

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron lasagne 8 płatów
kurki 40 dag
masło 2 łyżki
filet z kurczaka podwójny
czosnek 2 ząbki
suszone pomidory 5 szt
ocet balsamiczny do smaku
natka pietruszki 1/2 pęczka
sól do smaku
pieprz do smaku
oliwa wg uznania

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kurkami i kurczakiem

1. Makaron ugotuj w posolonej wodzie. Odcedź, przelej zimną wodą, osącz, płaty posmaruj oliwą, pokrój na połówki i pozostaw do przestygnięcia.
2. Na maśle uduś kurki, pod koniec duszenia grzyby oprósz solą oraz pieprzem.
3. Na drugiej patelni na oleju zeszklij 1 ząbek czosnku, dodaj mięso pokrojone w paski i razem podsmaż.
4. Mięso wymieszaj z kurkami i makaronem. Dodaj pokrojone na kawałki suszone pomidory.
5. Przygotuj sos. Łyżkę octu balsamicznego utrzyj z drugim ząbkiem czosnku przeciśniętym przez praskę i odrobiną soli do smaku. Dalej, ucierając, powoli dolewaj ok5 łyżek oliwy.
6. Gotowym, letnim sosem polej sałatkę. Obficie oprósz pieprzem oraz posyp drobno posiekaną natką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Krystyna32 22.12.2013 10:41
pyszna sałatka
olkaaa 14.11.2013 10:15
zapowiada się smakowicie
Ewelina38 03.04.2013 12:29
kurki i kurczak... pysznie się komponuje :)
Anna152 25.02.2012 17:54
superrr
kasienka23 23.10.2011 13:51
może być pyszna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak