Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Hawajski kurczak

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z kurczaka podwójny 1
cebula biała 1
Kolendra cała Prymat do smaku
sól do smaku
Przyprawa do drobiu po myśliwsku Prymat do smaku
mleko 2% 150 ml
masło 1 łyżka
mąka pszenna 2 łyżki
ananas z puszki 1 puszka
ryż 2 (ugotowany)

Przepis i sposób przygotowania na: Hawajski kurczak

Pierś z kurczaka myjemy i kroimy na małe kawałeczki, wrzucamy na posolony olej i podsmażamy na złoty kolor. Cebulę obieramy, kroimy w piórka i dodajemy do kurczaka. Ananasa odsączamy, kroimy na małe kawałeczki i również wrzucamy na patelnię. Podsmażamy aż cebula ładnie się zeszkli, a ananas zacznie lekko karmelizować. Mięszamy dokładnie mleko z mąką, dodajemy tam wszystkie przyprawy i wlewamy na patelnię. Kiedy powstanie gęsty sos, doprawiamy jeszcze do smaku i wkładamy lyżkę masła. Po 5 min zdejmujemy z ognia. Gotujemy osoloną wodę w rondelku i wkładamy torebkę z ryżem lub kaszą gryczaną na 15-20 min. Podajemy odpowiednio; kilka łyżek kaszy lub ryżu i kurczak w sosie hawajskim na środek talerza. Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak