Chleb ze śliwkami

Odrobinę mleka nalać do miseczki i lekko podgrzać.
Drożdże pokruszyć do miseczki z mlekiem, wymieszać, aby drożdże rozpuściły się.
Śliwki suszone pokroić na drobno. Mąkę pszenną przesiać. Dodać sól, ziarna słonecznika, śliwki, mleka tyle, aby ciasto było sprężyste, jogurt grecki i dobrze wyrobić ręką tak, aby ciasto się nie kleiło. Tak wymieszane ciasto odstawić do wyrośnięcia na ok. Godzinę. Blat kuchenny posypać mąką, przełożyć ciasto i uformować bochenek. Następnie blachę wyłożyć pergaminem, przełożyć ciasto i odstawić jeszcze na 30 minut do wyrośnięcia.
Po tym czasie ustawić piekarnik z termoobiegiem na 170 stopni, ciasto posmarować żółtkiem i wstawić do piekarnika na ok. 60 minut.