Potrawka z fasoli z sosem czosnkowym

Fasolę moczymy i gotujemy w osolonej wodzie ,lub używamy fasoli z puszki .Ziemniaki gotujemy Na patelni rozgrzewamy masło dajemy odsączone fasole,pokrojoną w kosteczkę papryke czerwoną i pokrojone ugotowane ziemniaki .Ogórka kroimy na długie kawałki i dodajemy go pod koniec smażenia .Cukinie obieramy kroimy w plasterki,podsmażamy z warzywami .Solimy do smaku . Pod koniec dodajemy kawałki mozzarelli i czekamy aż się roztopi.Z Śmietany i jogurtu oraz z wyciśniętego czosnku robimy sos czosnkowy ,doprawiając go solą .Polewamy gorącą potrawkę .