Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza z kurkami

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

drożdże 100 g
mąka 4 szkl
olej 4 łyżki
sól
kurki 1 kg
cebula 3 szt
tłuszcz do smażenia
pieprz
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
woda 1 (ciepła)
ser żółty 250 (tarty)

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z kurkami

CIASTO
Drożdże pokruszyć do miski, wlać wodę i dobrze rozetrzeć drożdże. Wsypać mąkę, sól i olej dobrze wyrobić ciasto drożdżowe. Odstawić ciasto przykryte ściereczką na około 30 minut.
NADZIENIE
Kurki oczyścić umyć, osączyć. Większe grzyby pokroić. Cebulę obrać pokroić w plastry, przesmażyć na tłuszczu, posypując solą i pieprzem. Tłuszcz rozgrzać na patelni, wrzucić kurki, dodać listki laurowe i przyprawy, dusić do miękkości. Cebulę dodać do uduszonych kurek, jeszcze chwilę razem poddusić. Gotowe ciasto wyłożyć na posmarowanej tłuszczem blasze. Ciasto posmarować koncentratem pomidorowym i wyłożyć na nie kurki z cebulą. Posypać startym serem. Włożyć pizze do piekarnika i piec w 220 stop.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

czekoladka_m 27.06.2012 20:18
uwielbiam kurki!!!!pyszna!
Dorota59 29.10.2011 20:19
oj z kurkami nie jadłam-pyszności
ewasylwia 18.08.2011 11:12
zjadłabym taką

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak