Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pyszna domowa szynka gotowana

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

szynka bez kości 1,5 kg
sól do smaku
przyprawa kucharek do smaku
marchew 1 szt
pietruszka 1 szt
seler mały 1 szt
ziele angielskie 4 ziarna
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt
cebula 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Pyszna domowa szynka gotowana

Szynkę opłukujemy, osuszamy i nacieramy solą. Wstawiamy do lodówki na 12 godz. Marchew, pietruszkę i seler obieramy, kroimy w dość grube słupki i układamy na dnie garnka. Na warzywach układamy szynkę - dzięki temu szynka nie przywrze do dna. Do garnka wlewamy tyle wody by zakryć mięso.Dodajemy ziele angielskie, liście laurowe, przyprawę Kucharek oraz obraną przekrojoną na pół cebulę. Szynkę zagotowujemy a następnie gotujemy na małym ogniu ok. 2 godzin.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ewelina47 27.11.2012 20:42
pyszna
Motorek 16.08.2012 08:35
mniam lubię mięso gotowane

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak