Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik z brzoskwiniami i pianą

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
margaryna 1 kostka
żółtko jajek 5
mąka tortowa 3 szklanki
proszek do pieczenia 1 łyzeczka
cukier puder 4 łyżki
ser
ser biały 1 kg
mąka ziemniaczana 2 łyżki
masło 120 g
cukier 1 szklanka
jajko 3
reszta:
białko 5
cukier 1 szklanka
brzoskwinia 3-4 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z brzoskwiniami i pianą

Składniki na ciasto zagniesć razem i podzielic na dwie części. Włożyc je do zamrażarki na godzinę. Po tym czasie połowę wyłożyc na blachę.

Ser: Białka ubic z cukrem, dodać żółtka i zmiksować. Dodać masło, makę i zmiksować. Nadal ucierając dodawać po łyżce sera.
Mase serowa wylać na ciasto. Na serze ułożyć brzoskwinie. Białka ubić z cukrem na sztywno i wyłożyć na brzoskwinie. Na to zetrzeć na grubych oczkach druga część ciasta. Piec ok. 1 godziny.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia47-47 16.08.2011 10:40
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak