Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ptasie mleczko na truskawkach

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

truskawki świeże 0,5 kg
białko 4
cukier 0,5 szklanki
Żelatyna wieprzowa Prymat 3 łyżki
listki mięty

Przepis i sposób przygotowania na: Ptasie mleczko na truskawkach

Truskawki umyć, osuszyć i pociąć na połówki. Wsypac do salaterek.
Przygotować zelatynę. Jajka sparzyć. Białka ubić na sztywno. Dodać cukier puder. Jeszcze trochę pomiksować. Pod koniec dodać zimną żelatynę i zmiksować.
Poczekac aż ptasie mleczko trochę stężeje i załadowac nim szprycownice do tortów. Wyciskac na truskawki i szybko włożyć do lodówki by całkiem stężało. Udekorowac listkami miety.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ElizaT 05.09.2011 09:33
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak