kotlety myślwego

mięso lekko rozbić,natrzeć sokiem z cytryny i przyprawą warzywną,zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki przynajmniej na pól godziny.paprykę oczyścić z gniazd nasiennych,pokroić w makaronik.pieczarki drobniutko pokroić.mięso obtoczyć w mące,obrumienić na tłuszczu na złoty kolor.dodać pieczarki i paprykę,następnie zalać połową szklanki wody,przykryć i dusić na małym ogniu do miękkości.obficie posypać posiekaną zieleniną.