Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Domowe ogórki konserwowe

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

małych ogórków 2,5 kg
cebule (30 dag) 3 szt
czosnku 3 ząbki
gorczycy białej Prymat 3 łyżki
Pieprz czarny ziarnisty Prymat 1 łyżka
cukru 20 dag
białego octu winnego 0,75 l
kopru 8 kwiatostanów
soli 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Domowe ogórki konserwowe

Ogórki umyć i namoczyć na 24 godz. w 2 l wody z 2 łyżkami soli.
Cebule i czosnek obrać, pokroić w cienkie plasterki. Ogórki wyjąć, opłukać i układać w słoikach razem z cebulą, czosnkiem, gorczycą oraz pieprzem. Na spód i na wierzch wkładać kwiatostany kopru. Z octu, 3 pozostałej soli, cukru i / l wody zagotować zalewę i ostudzić. Zalać ogórki, zakręcić słoiki 4 i pasteryzować przez 25 min w temperaturze 80°C.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pani Domu 09.10.2012 16:55
pyszne ogóreczki
Pani Domu 09.10.2012 16:55
pyszne ogóreczki
Pani Domu 22.05.2012 14:37
świetne ogóreczki
Pani Domu 22.05.2012 14:37
świetne ogóreczki
katerin1x15 06.01.2012 19:29
nie ma to jak ogóreczki własnej roboty
Sylwia41 04.08.2011 09:17
I zimą ogórkowe rarytaski ;)
Sylwia41 04.08.2011 09:17
I zimą ogórkowe rarytaski ;)
Edyta-25 18.06.2011 22:23
Uwielbiam kiszone ogórki!!!
aleksa123 11.05.2011 06:45
Pycha:-)
forgielka 29.03.2011 09:47
smaczne i ciekawe
kriso 13.03.2011 18:19
do gulaszu najlepsze
AgaS10 29.01.2011 14:05
dobre domowe ogóreczki:)
gosia561 21.01.2011 23:41
robię podobnie
szajba2 16.12.2010 15:22
domowe najlepsze
patusia 07.11.2010 01:01
Też robiłam ogórki w słoiki w tym roku. Nie ma to jak swoje ogóreczki :)
Joanna120 03.11.2010 11:43
Nie ma to jak ogórki własnej roboty!!
Goya 15.10.2010 12:24
robie podobnie
linka1312 14.09.2010 22:20
i do gyrosam mmmmmmmm
Barbara55 17.06.2010 19:41
ogóreczki dobre do ...
Mariposas 02.06.2010 10:52
Robie bardzo podobnie
halina17 26.05.2010 18:58
Dobry przepis na ogóreczki.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak