Ciasteczka razowe z płatkami owsianymi i czekoladą

Masło ucieramy z cukrem przy pomocy miksera. Dodajemy jajko, dalej ucierając. Wsypujemy resztę składników, mieszamy.
Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Układamy na blaszce wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem do pieczenia. Spłaszczamy łyżką.
Pieczemy w temperaturze 180ºC przez około 15 minut, aż zaczną się lekko brązowić. Czekamy około minuty przed zdjęciem z blaszki, potem studzimy na kratce.